Meraklısına Ankara’daki Uzakdoğu mutfağı
Merhabalar,
Ben Fatma, Küçük yaşlardan beri yemek yemek en büyük tutkum oldu ve özellikle Uzakdoğu yemekleri...Çin mutfağı, Dünya mutfakları arasında en çok beğenilen ve ilgilenilenlerinden biridir. Büyük bir coğrafyaya yayıldığı için sınırsız bir çeşitlilik vardır. Bu yüzden daha önce bu yemeklerden birinin tadına bakmadıysanız eminim damak zevkinize uygun bir şeyler bulacaksınız. Pirinç, sebze ve hamur bu mutfağın temel taşlarındandır ve soslar, baharatlar vazgeçilmezleri arasındadır. Kırmızı toz biber, tarçın, karanfil çok tanıdık gelmiş olmalı. Aslında biz de çok yabancı değiliz bu lezzetlere, değil mi? Ankara'da da Çin mutfağını ayağımıza getiren birçok mekan var. Size seçtiklerimden bazılarını anlatacağım. Ankara’da nerede güzel Çin yemekleri ya da hangi yemekleri yiyebilirim sorularınızı duyar gibiyim. Merak etmeyin tüm sorularınız bloğumda cevap bulacak. Eğer siz de benim gibi Çin mutfağına ilgili iseniz bu bilgiler iştahınızı açacağına eminim ve beni daha çok tanımak isterseniz biyografime bir göz atın derim. O zaman hepinize Çince afiyet olsun diyelim! Xiǎngshòu nǐ de yòngcān! |